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Quand et comment planter les pommes de terre ?

Période de plantation des pommes de terre selon les régions, la lune et les variétés, profondeur, distance, plants germés et plantation en juillet-août.

Muhammet Elma 3 novembre 2026 2 min de lecture

On plante les pommes de terre quand la terre est ressuyée et atteint 8–10 °C, soit en général de mi-mars à fin avril. Dans le Midi et en Bretagne côtière, on commence dès février-mars ; dans l'Est, en Belgique ou en montagne, plutôt en avril-mai.

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Calendrier

TypePlantationRécolte
Primeurs (précoces)Mars – début avrilJuin – juillet
Demi-saisonAvrilJuillet – août
Conservation (tardives)Avril – maiSeptembre – octobre
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Profondeur et distance

  • Profondeur : environ 10 cm.
  • 30–40 cm sur le rang, 60–70 cm entre les rangs.
  • Germes vers le haut.

Lune montante ou descendante ?

Les jardiniers en biodynamie plantent en lune descendante, jour « racine ». Aucun effet n'est démontré ; la température du sol et la qualité des plants comptent bien davantage.

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Planter en juillet ou août ?

Dans les régions douces, une plantation de variétés précoces début juillet donne des pommes de terre nouvelles à l'automne, avant les gelées.

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Questions fréquentes

Quand planter les pommes de terre ?

De mi-mars à fin avril dans la plupart des régions.

À quelle profondeur planter les pommes de terre ?

À environ 10 cm.

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Muhammet Elma

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