Engrais pour noyer : quoi, quand et combien ?
Doses d'engrais selon l'âge, azote, potassium, zinc, analyse foliaire et pourquoi un noyer ne donne pas de noix.
Fertilisez le noyer de préférence d'après une analyse de sol et de feuilles. Sans analyse, la dose augmente avec l'âge : environ 100 g d'azote pur par arbre la première année, autour de 900 g à 10 ans. Apportez l'azote en plusieurs fois du printemps au début de l'été, jamais l'année de plantation ni en fin d'été, et épandez sous la couronne, pas au pied du tronc. Au jardin, du compost bien décomposé et un engrais organique suffisent souvent.
Les besoins du noyer
Azote, phosphore et potassium, plus des oligo-éléments, surtout zinc, bore et fer. Teneurs foliaires satisfaisantes (prélèvement en juillet) :
| Élément | Teneur satisfaisante |
|---|---|
| Azote (N) | 2,2–3,2 % |
| Phosphore (P) | 0,1–0,3 % |
| Potassium (K) | à partir d'environ 1,2 % |
| Calcium (Ca) | à partir d'environ 1,0 % |
| Magnésium (Mg) | à partir d'environ 0,3 % |
| Zinc (Zn) | à partir d'environ 18 ppm |
| Bore (B) | 36–200 ppm |
Doses selon l'âge (éléments purs par arbre et par an)
| Âge | Azote | Phosphore | Potassium | Épandre jusqu'à … du tronc |
|---|---|---|---|---|
| 1 an | 100 g | 50 g | 50 g | 0,5 m |
| 2 ans | 200 g | 100 g | 100 g | 1 m |
| 3 ans | 300 g | 150 g | 150 g | 1,5 m |
| 4 ans | 400 g | 200 g | 200 g | 2 m |
| 5 ans | 500 g | 250 g | 250 g | 2,5 m |
| 6 ans | 500 g | 300 g | 300 g | 2,5 m |
| 7 ans | 600 g | 350 g | 350 g | 3 m |
| 8 ans | 600 g | 400 g | 400 g | 3 m |
| 9 ans | 700 g | 450 g | 450 g | 3 m |
| 10 ans | 900 g | 500 g | 500 g | 3 m |
Conversion : élément pur ÷ teneur de l'engrais. Exemple : 500 g d'azote en sulfate d'ammoniaque (21 % N) ≈ 2,4 kg d'engrais.
Quel est l'engrais le plus efficace pour un noyer ?
Celui qui corrige ce que l'analyse révèle. Au jardin : du compost mûr (2 à 3 litres par m² de couronne) et un engrais organique azoté (corne broyée, sang séché, fientes compostées) au printemps. En verger : azote fractionné, potasse (sulfate de potassium) et zinc en pulvérisation foliaire si nécessaire.
L'azote : tout est question de date
- L'azote apporté en fin d'été prolonge la pousse ; les rameaux ne s'aoûtent pas et gèlent.
- Un excès d'azote favorise la bactériose.
- Fractionnez la dose annuelle en trois apports ou plus de mars à juin, puis arrosez.
- Pas d'azote l'année de plantation.
Potassium et remplissage des cerneaux
Le potassium régule l'eau dans l'arbre, atténue le stress de sécheresse et de gel et conditionne le remplissage des cerneaux. En carence, les cerneaux restent petits et ridés. Il est moins bien absorbé en sol calcaire ou trop riche en phosphore.
Carence en zinc : petites feuilles étroites
- Feuilles petites, étroites et pointues.
- Rosettes de feuilles en bout de rameau.
- Jaunissement entre les nervures.
- Dessèchement des rameaux en cas de forte carence.
Une pulvérisation foliaire de zinc au printemps corrige généralement le problème.
Pourquoi mon noyer ne donne pas de noix ?
La fertilisation est rarement seule en cause. Vérifiez d'abord l'âge (semis : 12–15 ans), la pollinisation (variété unique), le gel tardif, le manque d'eau en été et l'ombre. Un excès d'azote peut aussi favoriser le bois au détriment des fruits.
Où et quand épandre ?
- Sous la couronne jusqu'à l'aplomb des branches, à au moins 45 cm du tronc.
- Phosphore avant la plantation et en fin d'hiver, incorporé (il bouge peu).
- Potassium en fin d'hiver ou début de printemps.
- Azote fractionné du printemps au début de l'été.
- Jamais de fumier frais.
Autres guides du noyer
- Cultiver un noyer : le guide complet
- Arrosage du noyer
- Combien de temps pour avoir des noix
- Noyer qui perd ses noix vertes
Questions fréquentes
Quel engrais pour un noyer ?
Au jardin, compost et engrais organique azoté au printemps ; en verger, apports selon analyse : azote fractionné, potassium, zinc si besoin.
Quand fertiliser un noyer ?
Azote de mars à juin en plusieurs fois ; phosphore et potassium en fin d'hiver. Pas d'azote après juin.
Pourquoi mon noyer ne donne pas de noix ?
Le plus souvent : arbre trop jeune ou de semis, défaut de pollinisation, gel tardif, sécheresse ou ombre.
Faut-il fertiliser un jeune noyer ?
Pas d'azote l'année de plantation ; ensuite de petites doses croissantes.
Pourquoi les feuilles de mon noyer sont petites et jaunes ?
Petites feuilles en rosette : carence en zinc. Jaunissement général : manque d'azote, chlorose ferrique en sol calcaire ou détrempé, ou problème racinaire.
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