Vecería del olivo: por qué un año sí y otro no
Por qué el olivo alterna años de mucha y poca cosecha, qué ocurre en el árbol y cómo reducir la vecería con poda, riego, abonado y recolección temprana.
La vecería es la tendencia del olivo a alternar un año de gran cosecha ("año de carga") con otro de poca o ninguna ("año de descarga"). Es un comportamiento natural de la especie, más acusado en secano y en variedades tradicionales, que se puede atenuar mucho con buen manejo.
¿Por qué ocurre?
- Competencia por reservas: una cosecha grande consume azúcares y nutrientes que el árbol necesitaría para formar los brotes del año siguiente.
- Falta de madera nueva: el olivo fructifica sobre los ramos del año anterior; en un año de carga crece poco y al siguiente hay pocos ramos fértiles.
- Inhibición hormonal: los frutos y sus semillas inhiben la inducción floral, que ocurre durante el verano anterior.
- Recolección tardía: dejar el fruto en el árbol hasta enero o febrero agrava la vecería.
- Clima: heladas, sequías o lluvias en floración pueden sincronizar a todo un olivar en el ciclo alterno.
Cómo reducir la vecería
- Poda anual y moderada en lugar de podas fuertes cada varios años.
- Poda más intensa tras el año de descarga y más ligera antes del año de carga.
- Riego en floración y en otoño; el riego es la herramienta más eficaz.
- Abonado adecuado, especialmente nitrógeno y potasio en el año de carga.
- Recolección temprana, sobre todo en años de mucha cosecha.
- Aclareo químico o manual de frutos en años de carga excesiva (práctica poco extendida en almazara, habitual en mesa).
Variedades
Arbequina y Koroneiki suelen ser más regulares; muchas variedades tradicionales en secano muestran una vecería muy marcada.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la vecería en el olivo?
La alternancia entre años de mucha cosecha y años de poca.
¿Por qué mi olivo da aceitunas un año sí y otro no?
Porque la cosecha abundante agota reservas y madera productiva para el año siguiente; es natural, pero se reduce con riego, poda anual y recolección temprana.
¿Se puede eliminar la vecería?
No por completo, pero un buen manejo la reduce mucho, sobre todo en regadío.
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