Cultivo de cebolla: semillero, trasplante, cuidados y cosecha
Guía del cultivo de la cebolla en huerto, maceta y campo: variedades de día corto y largo, cuándo plantar, semillero, trasplante, abonado, riego, plagas, cosecha y conservación.
La cebolla se cultiva en casi toda España y Latinoamérica, pero el resultado depende sobre todo de elegir la variedad adecuada a la duración del día y a la época. Las cebollas empiezan a formar el bulbo cuando los días alcanzan cierta longitud: las de día corto se siembran en otoño en climas templados y las de día largo a finales de invierno para cosechar en verano.
Las fechas se refieren al hemisferio norte; en Chile, Argentina o Uruguay se desplazan unos seis meses.
Formas de cultivo
- Semillero y trasplante: el método más habitual; se siembra en semillero y se trasplanta cuando la planta tiene el grosor de un lápiz.
- Siembra directa: en cultivos extensivos mecanizados.
- Bulbillos (cebollino de plantar): pequeños bulbos que se plantan directamente; muy cómodo en el huerto.
Marco de plantación
10–15 cm entre plantas y 25–35 cm entre filas en el huerto; en campo, varias líneas por mesa con riego por goteo.
Cuidados
- Escardas: la cebolla compite muy mal con las malas hierbas.
- Riego: regular durante el crecimiento y el engorde del bulbo; suspender cuando las hojas se doblan.
- Abonado: materia orgánica bien hecha antes de plantar y nitrógeno en las primeras semanas.
Cosecha y conservación
Se arranca cuando la mayoría de las hojas se han doblado y amarilleado. Tras 2–3 semanas de secado a la sombra, las cebollas de guarda se conservan meses en lugar fresco, seco y ventilado.
Todas las guías de la cebolla
- Cuándo se plantan las cebollas
- Variedades de cebolla
- Cómo plantar cebollas
- Cosecha de la cebolla
- Conservar las cebollas
- Abonado de la cebolla
- Riego de la cebolla
- Plagas y enfermedades de la cebolla
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en crecer una cebolla?
De 4 a 7 meses según la variedad y la época.
¿Se puede plantar cebolla a partir de una cebolla?
Una cebolla brotada plantada da hojas verdes y, a veces, semillas, pero no un buen bulbo nuevo.
¿Se pueden cultivar cebollas en maceta?
Sí, en macetas de al menos 25 cm de profundidad, a 8–10 cm entre plantas.
¿Qué diferencia hay entre cebolla de día corto y de día largo?
La duración del día que necesitan para formar el bulbo; se eligen según la latitud y la época de siembra.
Las guías de TarlaTapan se centran en consejos de cultivo prácticos y probados en el campo. Correcciones y sugerencias a info@tarlatapan.tr.