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¿Cuándo se plantan las cebollas? Época según zona y tipo

Época de siembra y trasplante de la cebolla en España según zona (sur, Valencia, Galicia, Asturias) y tipo (de invierno, de verano, dulce, roja, tierna), y fechas en Chile y Argentina.

Muhammet Elma 3 noviembre 2026 2 min de lectura

En España se distinguen dos grandes épocas: cebollas de otoño-invierno (día corto o intermedio), sembradas en semillero en agosto-septiembre y trasplantadas en octubre-diciembre, y cebollas de primavera-verano (día largo), sembradas en diciembre-enero y trasplantadas en febrero-abril.

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Por tipo de cebolla

TipoSemilleroTrasplanteCosecha
Cebolla temprana / de invierno (día corto)Agosto – septiembreOctubre – noviembreAbril – junio
Cebolla de media estaciónOctubre – noviembreDiciembre – febreroJunio – julio
Cebolla de guarda / dulce (día largo)Diciembre – eneroFebrero – abrilAgosto – septiembre
Cebolleta y cebolla tiernaCasi todo el año—A los 2–3 meses
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Por zonas

  • Sur de España y Levante (Valencia, Murcia, Andalucía): predominan las cebollas tempranas de otoño.
  • Centro y valle del Ebro: cebollas de día largo como la dulce de Fuentes de Ebro, trasplantadas en primavera.
  • Galicia y Asturias: trasplante de febrero a abril para evitar los inviernos muy húmedos.

Hemisferio sur

En Chile y Argentina, las cebollas tempranas se siembran en febrero-marzo y las de guarda en mayo-julio, con trasplante en invierno y cosecha en primavera-verano.

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Preguntas frecuentes

¿Se pueden plantar cebollas en agosto?

Sí, se siembra el semillero de las cebollas tempranas de invierno.

¿Cuándo se plantan las cebollas dulces?

Se trasplantan en primavera (marzo-abril) y se cosechan en verano.

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Muhammet Elma

Las guías de TarlaTapan se centran en consejos de cultivo prácticos y probados en el campo. Correcciones y sugerencias a info@tarlatapan.tr.