Concimazione dell'olivo: periodo, quantità per pianta e concime
Quando e come concimare l'olivo: concimazione invernale, primaverile ed estiva, quantità per pianta, concime organico, fogliare e fertirrigazione, olivo in vaso e carenze.
La concimazione principale dell'olivo si esegue a fine inverno (febbraio–marzo), prima della ripresa vegetativa. In primavera si possono fare concimazioni fogliari con azoto e boro prima della fioritura, e negli impianti irrigui la fertirrigazione prosegue fino a luglio. In autunno si evita l'azoto, mentre si possono distribuire letame o compost dopo la raccolta.
Calendario di concimazione
| Periodo | Intervento |
|---|---|
| Novembre–dicembre (dopo la raccolta) | Letame, compost o pollina interrati leggermente; fosforo e potassio se carenti |
| Febbraio–marzo | Concime azotato o complesso (concimazione principale) |
| Aprile–maggio (prefioritura) | Fogliare con azoto (urea) e boro |
| Giugno–luglio | Fertirrigazione azotata e potassica negli irrigui; fogliare con potassio |
| Agosto–settembre | Solo potassio fogliare se serve; niente azoto |
Quantità per pianta
| Pianta | Azoto (N) all'anno |
|---|---|
| 1–2 anni | 30–60 g |
| 3–5 anni | 100–250 g |
| Adulta in produzione | 500 g – 1 kg |
Sono unità di azoto: un chilo di urea (46 % N) contiene 460 g di azoto. In pratica, per un olivo adulto si usano 1–2 kg di un concime complesso NPK oppure 20–30 kg di letame maturo. Il concime si distribuisce sotto la proiezione della chioma, non a ridosso del tronco.
Concime organico
Letame maturo, compost, pollina e sovescio di leguminose migliorano la fertilità e la struttura del terreno. Sono la base negli oliveti biologici e si distribuiscono in autunno-inverno.
Concimazione fogliare
Utile soprattutto in asciutto, quando il terreno secco impedisce l'assorbimento. Si usano urea a basso titolo di biureto, boro in prefioritura, nitrato di potassio in estate e aminoacidi in caso di stress.
Concimazione estiva e a settembre
In estate negli oliveti irrigui si apporta soprattutto potassio, che favorisce ingrossamento e inolizione. A settembre si evita l'azoto: stimolerebbe germogli tardivi sensibili al freddo.
Ulivo in vaso
Concime liquido per agrumi o mediterranee ogni 2–4 settimane da marzo ad agosto, oppure concime a lenta cessione in primavera.
Sintomi di carenza
- Azoto: foglie vecchie giallastre, germogli corti.
- Potassio: necrosi dell'apice fogliare.
- Boro: frutti deformati, cattiva allegagione.
- Ferro: clorosi delle foglie giovani su terreni molto calcarei.
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Domande frequenti
Qual è il periodo migliore per concimare l'olivo?
Fine inverno, febbraio–marzo, con integrazioni in primavera.
Quanto concime per una pianta di olivo?
Per un olivo adulto circa 0,5–1 kg di azoto all'anno, cioè 1–2 kg di un concime complesso o 20–30 kg di letame.
Si può concimare l'olivo in estate?
Negli impianti irrigui sì, soprattutto con potassio; in asciutto meglio i fogliari.
Si concima l'olivo a settembre?
Con azoto no; eventualmente solo potassio fogliare.
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