Arrosage de l'olivier : quand et combien arroser ?

La règle d'or : arroser abondamment, mais seulement quand la terre a séché. L'olivier supporte la sécheresse bien mieux que l'excès d'eau. Un jeune olivier planté s'arrose une fois par semaine les deux premiers étés ; un olivier en pot, dès que les 3 à 5 premiers centimètres de terre sont secs.

Olivier fraîchement planté

• 20 à 30 litres à la plantation.
• Premier été : 20 à 30 litres une fois par semaine, deux fois en canicule.
• Deuxième été : tous les 10 à 15 jours.
• Former une cuvette au pied pour que l'eau pénètre.

Olivier adulte en pleine terre

Après trois ans, il se contente généralement des pluies. En été très sec, un arrosage copieux toutes les 2 à 3 semaines, surtout pendant la floraison (mai-juin) et le grossissement des olives (août-septembre), améliore la récolte.

Olivier en pot

Vérifiez toujours avec le doigt plutôt qu'avec un calendrier, et videz la soucoupe.

Trop d'eau

• Feuilles qui jaunissent et tombent.
• Terre toujours humide, odeur de moisi.
• Racines brunes et molles.

Pas assez d'eau

• Feuilles qui s'enroulent en gouttière et deviennent ternes.
• Chute brutale de feuilles en été.
• Olives fripées ou qui tombent.

Autres guides de l'olivier

• Olivier : le guide complet d'entretien
• Taille de l'olivier
• Mouche de l'olive
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Questions fréquentes

Combien de fois arroser un olivier ?

En pleine terre, rarement une fois installé ; en pot, dès que le dessus du terreau est sec, soit tous les 2 à 4 jours en été.

Faut-il arroser un olivier en hiver ?

En pleine terre, non ; en pot, très peu, seulement si la terre est sèche.

Pourquoi les feuilles de mon olivier s'enroulent ?

Le plus souvent par manque d'eau ou forte chaleur.