Mouche de l'olive : comment la reconnaître et lutter ?

La mouche de l'olive (Bactrocera oleae) est le principal ravageur de l'olivier dans le Midi et en Corse. La femelle pique l'olive pour y pondre et la larve dévore la pulpe : les fruits tombent, pourrissent et donnent une huile plus acide. La lutte repose sur le piégeage, l'argile kaolinite et des traitements ciblés à partir de l'été.

Cycle

• Hivernage sous forme de pupe dans le sol ou d'adulte.
• 3 à 5 générations par an.
• Pontes dès que l'olive devient réceptive (durcissement du noyau, juillet-août).
• Les étés caniculaires freinent la mouche ; les automnes doux et humides la favorisent.

Dégâts

• Petites piqûres sur la peau.
• Galeries et pulpe brunie, trou de sortie de la larve.
• Chute prématurée des olives.
• Huile acide, défauts de goût.

Moyens de lutte

• Pièges : bouteilles ou pièges jaunes avec attractif (phosphate diammonique) dès juin pour suivre les vols et capturer.
• Argile blanche (kaolinite) : pulvérisée sur l'arbre, elle forme une pellicule qui empêche les pontes ; à renouveler après la pluie. Autorisée en bio.
• Appâts : protéine attractive associée à un insecticide autorisé (par exemple spinosad), appliquée par taches sur une partie de l'arbre.
• Récolte précoce et ramassage des olives tombées.
• Suivre les bulletins de santé du végétal de votre région.

Autres guides de l'olivier

• Olivier : le guide complet d'entretien
• Cochenille et ravageurs de l'olivier
• Maladies de l'olivier
• Olivier sans olives

Questions fréquentes

Quand traiter contre la mouche de l'olive ?

À partir du moment où les olives deviennent réceptives (juillet-août) et que les pièges capturent, jusqu'à la récolte.

Comment lutter contre la mouche de l'olive en bio ?

Piégeage, argile kaolinite et appâts au spinosad, plus une récolte à temps.

Peut-on manger des olives piquées par la mouche ?

Elles ne sont pas toxiques mais abîmées ; on les écarte pour les conserves et l'huile.