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¿Cuándo se plantan las patatas? Época por zonas de España

Cuándo plantar patatas tempranas, de media estación y tardías en Galicia, Asturias, Cantabria, Cataluña, Madrid, Valencia y Murcia, y en el hemisferio sur.

Muhammet Elma 3 noviembre 2026 2 min de lectura

Las patatas se plantan cuando el suelo alcanza unos 8–10 °C y ya no hay riesgo de heladas fuertes al brotar. En la mayor parte de España eso ocurre entre febrero y abril; en la costa mediterránea y Andalucía se plantan también patatas tempranas en invierno y de otoño en agosto-septiembre.

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Por zonas

ZonaÉpoca orientativa
Murcia, Andalucía, costa valencianaDiciembre – febrero (tempranas) y agosto – septiembre (otoño)
Valencia y Cataluña interior / BarcelonaFebrero – marzo
Madrid y mesetaMarzo – abril
GaliciaFebrero – abril (marzo es el mes clásico)
Asturias y CantabriaMarzo – abril
Zonas de montañaAbril – mayo
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Por tipo de patata

  • Tempranas: se plantan primero y se cosechan a los 90–100 días.
  • Media estación: 100–120 días.
  • Tardías: se plantan en abril-mayo y se cosechan a finales de verano o en otoño para guardar.

Hemisferio sur

En Chile y Argentina se plantan de agosto a octubre y, en zonas templadas, también en febrero-marzo.

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo se plantan las patatas en Galicia?

Entre febrero y abril, sobre todo en marzo.

¿Se pueden plantar patatas en verano?

En zonas cálidas se plantan en agosto-septiembre para cosechar en otoño-invierno.

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Muhammet Elma

Las guías de TarlaTapan se centran en consejos de cultivo prácticos y probados en el campo. Correcciones y sugerencias a info@tarlatapan.tr.