Cáscara y pellejo de almendra: usos y aprovechamiento
Cómo se aprovechan los subproductos de la almendra: pellejo para alimentación animal, cáscara como biomasa, pellets, sustrato y carbón, y restos de poda.
De cada kilo de almendra en grano se obtienen varios kilos de subproductos: el pellejo (cubierta verde), la cáscara y los restos de poda. Bien aprovechados, aportan ingresos o reducen costes de la explotación.
Pellejo (mesocarpio)
Rico en azúcares y fibra, se utiliza como alimento para el ganado, especialmente vacuno y ovino. En Estados Unidos es una parte importante de la ración de vacas lecheras. También se composta.
Cáscara (endocarpio)
- Biomasa: alto poder calorífico; se usa en calderas industriales y domésticas.
- Pellets y briquetas.
- Sustrato y acolchado en jardinería.
- Carbón vegetal y carbón activo.
- Cama para ganado.
Restos de poda
Triturados e incorporados al suelo mejoran la materia orgánica; si hay barrenillo, deben retirarse o quemarse con autorización.
Más guías del almendro
- Cultivo del almendro: guía completa
- Clima y suelo del almendro
- Heladas y floración tardía
- Variedades de almendro
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la cáscara de almendra?
Como biomasa para calefacción, pellets, acolchado, sustrato y carbón.
¿Se puede dar el pellejo de almendra al ganado?
Sí, es un alimento fibroso y energético habitual para rumiantes.
Las guías de TarlaTapan se centran en consejos de cultivo prácticos y probados en el campo. Correcciones y sugerencias a info@tarlatapan.tr.