Yulaf Silajı Nasıl Yapılır? Hasıl Yulaf ve Fiğ-Yulaf Silajı

Yulaf, yeşil aksamının yumuşak ve lezzetli olması sayesinde silaj ve hasıl olarak da değerli bir yemdir. Özellikle fiğ ile karışık ekilerek yapılan silaj, hayvancılık işletmelerine yüksek proteinli bir kaba yem sağlar. Bu yazıda yulaf silajının ve hasıl yulafın nasıl değerlendirileceğini anlatıyoruz.

Hasıl Yulaf Nedir?

Hasıl, taze olarak biçilip doğrudan hayvanlara yedirilen yeşil yemdir. Yulaf, salkımlanma başı döneminde biçilerek hasıl olarak kullanılabilir. Bu dönemde yaprakları bol, protein oranı yüksek ve sindirilebilirliği iyidir. Hasıl yulaf, biçildiği gün yedirilmelidir; beklediğinde ısınır ve kalitesi düşer. Hayvanlar hasıla yavaş yavaş alıştırılmalıdır.

Neden Yulaf Silajı?

• Kışlık yulaf, ilkbaharda erken silaj sağlar.
• Silajdan sonra aynı tarlaya mısır gibi ikinci bir ürün ekilebilir.
• Yulafın yumuşak yapısı, hayvanlar tarafından severek tüketilen bir silaj verir.
• Fiğ ile karışık ekildiğinde protein değeri yüksek silaj elde edilir.
• Serin ve nemli bölgelerde, mısırın zorlandığı yerlerde alternatif bir silaj kaynağıdır.

Silaj İçin Hasat Zamanı

Yulaf silajı için en uygun hasat zamanı, danenin süt olum sonu ile hamur olum başı arasıdır. Bu dönemde:

• Bitkinin kuru madde oranı silaj için uygun seviyeye yaklaşır.
• Danelerin oluşmaya başlaması enerji değerini artırır.
• Yapraklar hâlâ yeşil ve besin değeri iyidir.

Daha erken biçilen yulaf çok nemli olur ve soldurma gerektirir. Daha geç biçilen yulafta ise saplar sertleşir, lif artar ve silaj iyi sıkışmaz.

Kuru Madde ve Soldurma

İyi bir yulaf silajı için kuru madde oranının yaklaşık yüzde 30-35 civarında olması hedeflenir. Süt-hamur olum döneminde biçilen yulaf çoğu zaman doğrudan silolanabilir. Daha erken, örneğin salkımlanma döneminde biçilen yulaf ise tarlada birkaç saat ile bir gün arasında soldurulmalıdır. Soldurma sırasında otun yağmur yememesine dikkat edilmelidir.

Fiğ-Yulaf Silajı

Fiğ ile yulaf karışık ekildiğinde, fiğ yulafın saplarına sarılarak gelişir. Bu karışımdan elde edilen silaj, fiğin yüksek proteini ve yulafın enerjisiyle dengeli bir yemdir. Ancak fiğ, şeker oranı düşük bir baklagil olduğu için karışık silajın fermantasyonu biraz daha zordur. Bu yüzden:

• Biçim zamanı, fiğin bakla bağlamaya başladığı ve yulafın süt olumda olduğu döneme göre ayarlanmalıdır.
• Kuru madde oranına dikkat edilmeli, gerekirse soldurma yapılmalıdır.
• Sıkıştırma çok iyi yapılmalıdır.
• Gerekirse silaj katkı maddeleri kullanılabilir.

Parçalama, Sıkıştırma ve Örtme

Silaj makinesinin parçalama boyu genellikle 1-2 cm civarında ayarlanır. Silo ince tabakalar hâlinde doldurulur ve her tabaka ağır bir traktörle defalarca sıkıştırılır. Silo doldurulduktan hemen sonra silaj naylonuyla örtülür, kenarları kapatılır ve üzerine ağırlık konur. Silo, fermantasyonun tamamlanması için en az 4-6 hafta kapalı tutulmalıdır.

Silajın Kalitesi ve Yedirilmesi

İyi bir yulaf silajı hoş ve hafif ekşi kokulu, zeytin yeşili veya sarımsı renkte olmalıdır. Küflü, kararmış ve kötü kokulu kısımlar hayvana verilmemelidir. Silo açıldıktan sonra her gün yeterli kalınlıkta silaj alınmalı ve açık yüzey düzgün tutulmalıdır. Silaj, rasyonda diğer yemlerle dengelenerek ve hayvanlara alıştırılarak verilmelidir.

Yulaf Silajı ile Mısır Silajı

Mısır silajı, koçanındaki yüksek nişasta nedeniyle genellikle daha yüksek enerjilidir. Yulaf silajı ise, özellikle fiğ ile karışık yapıldığında, daha yüksek protein içerebilir. Yulaf silajı ilkbaharda erken yem sağlarken, mısır silajı yaz sonunda hasat edilir. İki silaj, rasyonda ve tarla planında birbirini tamamlayabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Yulaf silajı nasıl yapılır?

Süt-hamur olumda biçilen yulaf gerekirse soldurulur, 1-2 cm parçalanır, siloya doldurulup iyice sıkıştırılır ve naylonla örtülür.

Yulaf silajı ne zaman yapılır?

Danenin süt olum sonu ile hamur olum başı arasında, kuru madde yaklaşık yüzde 30-35'e ulaştığında yapılır.

Hasıl yulaf nedir?

Salkımlanma başında biçilip taze olarak hayvanlara yedirilen yeşil yulaftır.

Fiğ-yulaf silajı nasıl yapılır?

Fiğ ve yulaf birlikte biçilir, kuru maddeye dikkat edilerek silolanır; fermantasyon için iyi sıkıştırma ve gerekirse katkı kullanılır.

Yulaf silajı mı mısır silajı mı?

Mısır silajı daha enerjilidir; yulaf silajı daha erken yem sağlar ve fiğle birlikte daha yüksek protein içerebilir.