Quando piantare l'aglio al Nord, al Centro e al Sud
Periodo di impianto dell'aglio in Italia per zona e tipo (invernale, primaverile, aglione), ruolo del freddo, semina con la luna e periodi di raccolta.
In gran parte d'Italia l'aglio si pianta da ottobre a dicembre. Al Nord e in montagna, dove l'inverno è rigido e umido, si può piantare anche a febbraio-marzo; al Sud e in Sicilia si anticipa a ottobre-novembre.
Per zona
| Zona | Periodo indicativo |
|---|---|
| Sicilia, Puglia, Calabria | Ottobre – novembre |
| Centro Italia | Ottobre – dicembre |
| Pianura padana, Piemonte | Novembre – dicembre o febbraio – marzo |
| Montagna | Febbraio – marzo |
Per tipo
- Aglio invernale (bianco, rosso): ottobre–dicembre.
- Aglio primaverile: gennaio–marzo, bulbi più piccoli.
- Aglione della Valdichiana: ottobre–novembre.
E la luna?
La tradizione consiglia la luna calante; non ci sono prove che cambi il risultato. Contano molto di più freddo invernale, terreno drenante e spicchi grandi.
Altre guide sull'aglio
Domande frequenti
Quando piantare l'aglio al Nord?
A novembre-dicembre nei terreni sciolti o a febbraio-marzo nei terreni pesanti e umidi.
Quando piantare aglio e cipolla?
L'aglio in autunno-inverno; le cipolle da bulbilli a fine inverno.
Le guide di TarlaTapan si basano su consigli di coltivazione pratici e collaudati sul campo. Correzioni e suggerimenti a info@tarlatapan.tr.