Cosa piantare sotto un noce? Il juglone spiegato

Radici, foglie, gemme e mallo del noce rilasciano una sostanza chiamata juglone. Frena le piante sensibili, soprattutto pomodori, patate, peperoni, melanzane, mirtilli, rododendri e azalee. Molte piante però lo tollerano: prato e graminacee, cipolle, barbabietole, carote, fagioli, zucche, mais e perenni come hosta, narcisi, felci e astilbe. Il noce nero ne produce di più; il noce comune meno, ma abbastanza da disturbare le piante sensibili vicino al tronco.

"Sotto il noce non cresce niente": è vero?

In parte. Il detto popolare nasce da un fatto reale: il juglone, l'ombra fitta e la forte competizione delle radici per l'acqua rendono difficile la vita a molte piante. Ma non è vero che non cresca niente: molte specie tolleranti prosperano sotto il noce. Anche la fama di "pianta solitaria" deriva da qui.

Cos'è il juglone

È una sostanza con cui il noce limita la concorrenza delle piante vicine (allelopatia). Blocca la respirazione delle piante sensibili e quindi l'assorbimento di acqua e nutrienti: ingialliscono, appassiscono soprattutto con il caldo e muoiono. Spesso si scambia per siccità, ma compare all'improvviso anche con terreno umido e poi non risponde più all'irrigazione.

• L'effetto è massimo sotto la chioma e nella zona delle radici, che va oltre la proiezione dei rami.
• Si scioglie poco e si muove poco nel terreno, ma persiste nei suoli umidi e poveri di sostanza organica.
• Può essere rilasciato per anni dopo l'abbattimento di un noce.

Piante sensibili al juglone

• Ortaggi: pomodoro, patata, peperone, melanzana; spesso cavoli e asparagi.
• Frutti: melo, pero, mirtillo, rovo.
• Arbusti: rododendro, azalea, lillà.
• Fiori: peonia, alcuni crisantemi e gigli.

Cosa piantare sotto un noce

A che distanza dal noce piantare?

Le piante sensibili vanno tenute fuori dalla chioma e dalla zona delle radici, in pratica almeno 15–20 m da un grande noce. Tra due alberi da frutto sensibili e un noce adulto lasciate comunque ampio spazio.

Consigli per il giardino

• Mettete l'orto lontano dalla chioma.
• Coltivate le piante sensibili in cassoni rialzati con tessuto sul fondo e terra nuova.
• Migliorate il suolo con sostanza organica e drenaggio: un suolo vivo degrada più in fretta il juglone.
• Rimuovete spesso foglie, malli e rametti.
• Non usate foglie di noce come pacciamatura per piante sensibili; compostatele a lungo.

Gestione del suolo nel noceto

Gran parte delle radici assorbenti del noce è superficiale. Le lavorazioni profonde le tagliano, stressano la pianta e aprono la strada alle malattie. I noceti moderni mantengono inerbimento o pacciamatura e lavorano il terreno solo se serve. Leguminose come trifoglio, erba medica o veccia, in miscela con graminacee, sono ottimi inerbimenti.

Colture intercalari nei giovani noceti

• Almeno 1–1,5 m dalla fila, aumentando negli anni.
• Colture basse e poco competitive: fagioli e altre leguminose, cipolle, zucche, foraggere.
• Niente pomodori, patate, peperoni o melanzane.
• Niente meli, peri o cotogni vicino: ospitano la carpocapsa.

Altre guide sul noce

• Coltivazione del noce: la guida completa
• Quando e come piantare il noce
• Concimazione del noce
• Mosca del mallo e carpocapsa

Domande frequenti

Cosa piantare sotto un noce?

Piante tolleranti al juglone: prato, trifoglio, hosta, narcisi, felci, astilbe, cipolle, carote, fagioli, zucche, mais.

È vero che sotto il noce non cresce niente?

Non del tutto: il juglone e l'ombra limitano molte piante, ma diverse specie tolleranti crescono bene.

È consigliabile coltivare un albero di noce vicino a casa?

Solo con molto spazio: tenetelo ad almeno 8–10 m dalla casa e lontano dall'orto.

A che distanza dal noce piantare le altre piante?

Le sensibili fuori dalla zona delle radici, circa 15–20 m da un grande noce.

Le foglie di noce vanno nel compost?

Poche e ben mescolate; lasciate compostare diversi mesi prima di usarlo su piante sensibili.