Culture de l'arachide : au Sénégal, en Afrique de l'Ouest et au potager
Guide de culture de l'arachide (cacahuète) : climat, sol, semis, calcium, entretien, maladies, récolte, séchage et rendement, en Afrique et en pot en France.
L'arachide (cacahuète) est une légumineuse de climat chaud, cultivée à grande échelle en Afrique de l'Ouest (Sénégal, Nigeria, Niger, Burkina Faso) et au Cameroun. Après la floraison, les gynophores s'enfoncent dans le sol où se forment les gousses : il faut donc un sol meuble et sableux. En France, on la cultive surtout en pot ou sous serre.
Semis
En Afrique de l'Ouest, dès les premières pluies utiles (juin-juillet) ; en France, semis au chaud en avril et plantation après les Saints de glace. Profondeur 4–5 cm, 15–20 cm sur le rang, 40–60 cm entre rangs.
Entretien
Sarclage précoce, buttage léger, calcium (gypse) à la floraison, arrosage modéré.
Récolte
Arrachage 90–150 jours après le semis selon la variété, séchage en tas ou en meules, puis battage.
Tous les guides de l'arachide
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- Semer l'arachide
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- Maladies et ravageurs de l'arachide
- Récolte de l'arachide
- Rendement de l'arachide
Questions fréquentes
Peut-on cultiver l'arachide en France ?
Oui en pot ou sous serre dans le Sud ; la récolte reste modeste.
Peut-on planter des cacahuètes du commerce ?
Seulement crues, non grillées et non salées.
Combien de temps pousse l'arachide ?
De 90 jours (variétés hâtives) à 150 jours.
Les guides TarlaTapan privilégient des conseils de culture pratiques et éprouvés sur le terrain. Corrections et suggestions : info@tarlatapan.tr.