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Récolte du sésame : coupe, gerbes et battage

Quand récolter le sésame, coupe, séchage en gerbes debout, battage, nettoyage et stockage des graines.

Muhammet Elma 4 novembre 2026 1 min de lecture

On récolte le sésame quand les feuilles tombent et que les capsules du bas jaunissent, avant leur ouverture. Les tiges sont coupées, liées en gerbes et posées debout pour sécher 1–2 semaines, puis battues sur une bâche.

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Étapes

  1. Coupe à 10 cm du sol.
  2. Gerbes debout sur bâche.
  3. Retourner et secouer les gerbes sèches.
  4. Vanner, tamiser et stocker au sec.
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Questions fréquentes

Quand récolter le sésame ?

Quand les feuilles tombent et que les capsules du bas jaunissent.

Pourquoi les capsules s'ouvrent-elles ?

Les variétés déhiscentes s'ouvrent en séchant ; il faut récolter à temps.

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Muhammet Elma

Les guides TarlaTapan privilégient des conseils de culture pratiques et éprouvés sur le terrain. Corrections et suggestions : info@tarlatapan.tr.

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