Gelate primaverili sul mandorlo: temperature critiche e difesa
Quando fiorisce il mandorlo, temperature critiche per gemme, fiori e frutticini, varietà a fioritura tardiva e metodi di difesa dalle gelate.
Muhammet Elma
3 novembre 2026
2 min di lettura
Il mandorlo fiorisce tra gennaio e marzo: in Sicilia la fioritura ad Agrigento è famosa già a febbraio. Una notte a −2 °C con i fiori aperti o a −1 °C sui frutticini può compromettere la produzione dell'anno.
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Temperature critiche
| Stadio | Danni lievi | Danni gravi |
|---|---|---|
| Gemma gonfia | −4 °C | −8 °C |
| Fiore aperto | −2 °C | −4 °C |
| Frutticino | −1 °C | −3 °C |
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Varietà a fioritura tardiva
Tuono, Genco, Ferragnès, Ferraduel, Lauranne, Soleta, Belona, Penta e Tardona fioriscono da due a quattro settimane dopo le varietà precoci siciliane.
Difesa
- Evitare fondovalle e conche fredde.
- Terreno inerbito basso o lavorato e umido durante la fioritura.
- Irrigare prima della gelata annunciata.
- Negli impianti grandi: irrigazione antibrina e ventilatori.
- In giardino: tessuto non tessuto sulle piante piccole.
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Domande frequenti
A che temperatura gelano i fiori del mandorlo?
Da circa −2 °C; i frutticini da −1 °C.
Quando fiorisce il mandorlo?
Da gennaio-febbraio al Sud a marzo al Nord, secondo varietà e annata.
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Muhammet Elma
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