Rendement du soja en France
Rendement moyen du soja en France en sec et irrigué, en bio, consommation d'eau et facteurs de rendement.
Muhammet Elma
4 novembre 2026
1 min de lecture
Le rendement moyen du soja en France est d'environ 2,5–3 t/ha, avec 3,5–4 t/ha en irrigué dans le Sud-Ouest et 2–2,5 t/ha en bio.
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Eau
Le soja consomme environ 450–500 mm d'eau sur le cycle ; les besoins sont maximaux en floraison et remplissage des grains (juillet-août).
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Leviers
- Variété adaptée à la région.
- Inoculation réussie.
- Désherbage précoce.
- Irrigation en août.
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Questions fréquentes
Quel est le rendement du soja ?
Environ 2,5–3,5 t/ha en France.
Le soja consomme-t-il beaucoup d'eau ?
Environ 450–500 mm par cycle, surtout en été.
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Muhammet Elma
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