زیر درخت گردو چه بکاریم؟ جوگلون چیست؟
جوگلون و اثر آن، گیاهان حساس و مقاوم، کاشت زیر گردو و کشت میانردیفی.
ریشه، برگ، جوانه و پوست سبز گردو ماده‌ای به نام جوگلون آزاد می‌کنند که رشد گیاهان حساس را متوقف می‌کند؛ به‌ویژه گوجهفرنگی، سیبزمینی، فلفل، بادمجان، بلوبری و آزالیا. اما بسیاری از گیاهان آن را تحمل می‌کنند: چمن و گراس‌ها، پیاز، چغندر، هویج، لوبیا، کدو، ذرت و گیاهان زینتی مانند هاستا، نرگس و سرخس. گردوی سیاه بیشترین جوگلون را دارد؛ گردوی ایرانی کمتر، اما برای آسیب به گیاهان حساس نزدیک تنه کافی است.
جوگلون چیست؟
ماده‌ای است که گردو با آن رقابت گیاهان اطراف را کم می‌کند (دگرآسیبی). تنفس گیاهان حساس را مختل می‌کند و جذب آب و غذا را می‌گیرد؛ گیاه زرد و پژمرده می‌شود، به‌ویژه در گرما، و می‌میرد. اغلب با تشنگی اشتباه گرفته می‌شود، اما ناگهان و حتی در خاک مرطوب رخ می‌دهد و بعداً با آبیاری بهتر نمی‌شود.
- اثرش زیر تاج و در محدوده‌ی ریشه، که فراتر از تاج است، بیشترین است.
- کم‌محلول است و کم جابه‌جا می‌شود، اما در خاک‌های مرطوب و کم‌مواد آلی ماندگار است.
- تا سال‌ها پس از قطع درخت ممکن است از ریشهها آزاد شود.
گیاهان حساس به جوگلون
- سبزی‌ها: گوجهفرنگی، سیبزمینی، فلفل، بادمجان، گاهی کلم و مارچوبه.
- میوه‌ها: سیب، گلابی، بلوبری، تمشک.
- درختچه‌ها: آزالیا، رودودندرون، یاس بنفش.
زیر درخت گردو چه بکاریم؟
| گروه | گیاهان مقاوم |
|---|---|
| سبزی | پیاز، چغندر، هویج، لوبیا، کدو و خربزه، ذرت |
| درختان میوه | گیلاس، آلو، هلو، به |
| رونده‌ها | کلماتیس، گل ویستریا |
| گل و زینتی | هاستا، نرگس، زعفران زینتی، زنبق، آستیلبه، سرخس |
| پوشش زمین | چمن، شبدر و بیشتر لگوم‌های علوفه‌ای |
در باغ‌های ایران، کاشت شبدر و یونجه بین ردیف‌ها پوشش مناسبی است و ازت خاک را هم افزایش می‌دهد.
نکات کاشت زیر گردو
- باغچه‌ی سبزی را دور از تاج و ریشه بسازید.
- گیاهان حساس را در باکس‌های مرتفع با پارچه‌ی کف و خاک تازه بکارید.
- خاک را با مواد آلی و زهکش خوب تقویت کنید؛ خاک زنده جوگلون را زودتر تجزیه می‌کند.
- برگ، پوست سبز و سرشاخه‌ها را مرتب جمع کنید.
- برگ گردو را مالچ گیاهان حساس نکنید؛ ماه‌ها کمپوست کنید.
مدیریت خاک باغ گردو
بیشتر ریشه‌های جذبی گردو سطحی و زیر تاج‌اند. شخم عمیق آن‌ها را قطع می‌کند، درخت را دچار تنش می‌کند و راه بیماری را باز می‌کند. باغ‌های نوین خاک را با پوشش گیاهی یا مالچ پوشیده نگه می‌دارند و فقط در صورت لزوم شخم می‌زنند.
کشت میانردیفی در باغ جوان
- دست‌کم ۱ تا ۱٫۵ متر از ردیف درختان فاصله، و افزایش آن با بزرگ شدن درخت.
- محصولات کوتاه و کم‌رقابت: لوبیا و دیگر حبوبات، پیاز، کدو، علوفهی لگوم.
- بدون گوجه، سیبزمینی، فلفل و بادمجان.
- سیب، گلابی و به را کنار باغ گردو نکارید؛ میزبان کرم سیب‌اند.
راهنماهای دیگر گردو
پرسش‌های متداول
زیر درخت گردو چه بکاریم؟
گیاهان مقاوم به جوگلون: چمن، شبدر، هاستا، نرگس، سرخس، پیاز، هویج، لوبیا، کدو و ذرت.
چرا زیر درخت گردو گیاهی رشد نمیکند؟
به دلیل جوگلون، سایهی متراکم و رقابت ریشهها بر سر آب.
کدام گیاهان را زیر گردو نکاریم؟
گوجهفرنگی، سیبزمینی، فلفل، بادمجان، سیب، بلوبری و آزالیا.
آیا برگ گردو برای کمپوست مناسب است؟
به مقدار کم و مخلوط، و پس از چند ماه کمپوست شدن برای گیاهان حساس.
کشت میانردیفی در باغ گردو چه باشد؟
حبوبات، پیاز، کدو یا علوفهی لگوم مانند شبدر و یونجه، با فاصله از ردیف درختان.
راهنماهای TarlaTapan بر توصیه‌های عملی و آزموده‌شده در مزرعه تکیه دارند. برای اصلاحات و پیشنهادها به این نشانی بنویسید: info@tarlatapan.tr.