درخت زیتون چند ساله بار میدهد و چقدر محصول دارد؟
سن باردهی درخت زیتون، محصول هر درخت بر اساس سن، عملکرد در هکتار در باغ دیم، آبی و فوق‌متراکم، مقدار روغن هر درخت و عمر درخت زیتون.
نهال قلمهای یا پیوندی زیتون معمولاً ۳ تا ۵ سال پس از کاشت اولین میوه را میدهد و در ۸ تا ۱۲ سالگی به محصول کامل می‌رسد. درخت بالغ در باغ سنتی در سال خوب بهطور میانگین ۱۵ تا ۵۰ کیلوگرم زیتون دارد، با تفاوت زیاد بین سال پربار و کم‌بار.
سن باردهی
| نوع نهال | اولین میوه | محصول کامل |
|---|---|---|
| نهال قلمهای یا پیوندی | ۳ تا ۵ سال | ۸ تا ۱۲ سال |
| باغ فوق‌متراکم (آربکین، کرونیکی) | ۲ تا ۳ سال | ۵ تا ۶ سال |
| نهال بذری | ۸ تا ۱۵ سال | بیش از ۱۵ سال |
محصول هر درخت بر اساس سن
| سن | زیتون هر درخت |
|---|---|
| ۳ تا ۵ سال | ۱ تا ۵ کیلوگرم |
| ۶ تا ۱۰ سال | ۵ تا ۲۰ کیلوگرم |
| درخت بالغ | ۱۵ تا ۵۰ کیلوگرم؛ درختان بزرگ آبی گاهی بیش از ۱۰۰ کیلوگرم |
عملکرد در هکتار
- دیم سنتی: ۱ تا ۴ تن.
- آبی متراکم: ۶ تا ۱۰ تن.
- فوق‌متراکم: ۸ تا ۱۲ تن.
روغن هر درخت
با بازده ۱۸ درصد، درختی که ۳۰ کیلوگرم زیتون میدهد حدود ۵ کیلوگرم (نزدیک ۶ لیتر) روغن تولید می‌کند.
سال‌آوری
درخت زیتون پس از یک سال پربار معمولاً سال بعد کم‌بار است. هرس سبک سالانه، آبیاری منظم، کوددهی متعادل و برداشت به‌موقع این نوسان را کم می‌کند.
عمر درخت زیتون
درخت زیتون صدها سال عمر می‌کند و در کشورهای مدیترانه‌ای درختانی با عمر بیش از هزار سال وجود دارد؛ در ایران هم درختان کهنسال زیتون در رودبار و منجیل دیده می‌شود.
راهنماهای دیگر زیتون
پرسش‌های متداول
درخت زیتون چند سال بعد بار میدهد؟
۳ تا ۵ سال پس از کاشت نهال قلمهای یا پیوندی.
هر درخت زیتون چقدر بار میدهد؟
درخت بالغ بهطور میانگین ۱۵ تا ۵۰ کیلوگرم در سال خوب.
درخت زیتون چند سال عمر می‌کند؟
صدها سال؛ برخی درختان بیش از هزار سال عمر دارند.
راهنماهای TarlaTapan بر توصیه‌های عملی و آزموده‌شده در مزرعه تکیه دارند. برای اصلاحات و پیشنهادها به این نشانی بنویسید: info@tarlatapan.tr.