Mandelbaum-Sorten: winterhart, selbstbefruchtend, essbar
Welche Mandelbaum-Sorten für Deutschland: winterharte und selbstbefruchtende Sorten, Pfälzer Sorten, Pfirsichmandeln, Süß- und Bittermandeln.
Für Gärten in Deutschland sind selbstbefruchtende Sorten mit guter Widerstandskraft gegen die Kräuselkrankheit und möglichst später Blüte ideal. Achten Sie beim Kauf darauf, ob es sich um eine essbare Süßmandel oder um eine reine Ziermandel handelt.
Empfehlenswerte Sorten
| Sorte | Selbstfruchtbar | Besonderheit |
|---|---|---|
| Ingrid | ja | Pfirsichmandel, robust gegen Kräuselkrankheit, süße Kerne |
| Robijn | ja | Pfirsichmandel aus den Niederlanden, für feuchte Lagen |
| Dürkheimer Krachmandel | teilweise | Pfälzer Lokalsorte, dünne Schale |
| Palatina | ja | Pfälzer Sorte, robust |
| Perle der Weinstraße | teilweise | Pfälzer Sorte, große Kerne |
| Princesse | teilweise | Französische Krachmandel, sehr dünne Schale |
| Lauranne | ja | Spät blühend, gute Erträge |
| Ferragnès + Ferraduel | nein (gegenseitige Befruchter) | Spät blühendes Paar |
Süß- oder Bittermandel?
Bittermandeln enthalten Amygdalin, aus dem Blausäure entsteht, und sind roh in größeren Mengen giftig. Aus Kernen gezogene Bäume können bittere Mandeln tragen. Für die Ernte immer veredelte Süßmandel-Sorten kaufen.
Ziermandeln
Die Mandelbäumchen (Prunus triloba) mit gefüllten rosa Blüten sind reine Ziergehölze und tragen keine essbaren Mandeln.
Befruchtung
Mandeln werden von Bienen bestäubt. Viele Sorten brauchen eine zweite, gleichzeitig blühende Sorte; selbstbefruchtende Sorten tragen auch einzeln, mit Partner aber meist mehr.
Weitere Mandelbaum-Ratgeber
- Mandelbaum pflanzen und pflegen: der Ratgeber
- Mandelbaum pflanzen
- Mandelbaum düngen
- Mandelbaum gießen
Häufig gestellte Fragen
Welcher Mandelbaum ist winterhart und essbar?
'Ingrid', 'Robijn', 'Palatina' und die Pfälzer Lokalsorten sind robust und tragen essbare Süßmandeln.
Welcher Mandelbaum ist selbstbefruchtend?
Unter anderem 'Ingrid', 'Robijn', 'Palatina' und 'Lauranne'.
Trägt das Mandelbäumchen Früchte?
Nein, Prunus triloba ist ein Ziergehölz ohne essbare Mandeln.
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