برداشت و انبارداری سیبزمینی
زمان برداشت سیبزمینی، نشانه‌های رسیدن، برداشت دستی و با دستگاه، خشک کردن و آماده‌سازی غده و شرایط انبار سیبزمینی برای جلوگیری از جوانه زدن و سبز شدن.
Muhammet Elma
12 آبان 1405
2 دقیقه مطالعه
سیبزمینی را وقتی برداشت کنید که شاخ و برگ زرد و خشک شده باشد؛ سپس حدود دو هفته صبر کنید تا پوست غده‌ها سفت شود. این زمان معمولاً ۹۰ تا ۱۲۰ روز پس از کاشت است.
تبلیغ
نشانه‌های رسیدن
- زردی و خشک شدن برگ‌ها و ساقه‌ها.
- پوست غده با مالیدن انگشت جدا نمی‌شود.
تبلیغ
روش برداشت
- آبیاری را حدود دو هفته پیش از برداشت قطع کنید.
- در روز خشک با بیل یا دستگاه سیب‌زمینی‌کن برداشت کنید.
- از زخمی شدن غده‌ها و ماندن طولانی در آفتاب جلوگیری کنید.
- غده‌هایی را که انبار می‌کنید نشویید.
عمل‌آوری و انبار
- غده‌ها را ۱۰ تا ۱۴ روز در جای تاریک و پرهوا با دمای ۱۰ تا ۱۵ درجه نگه دارید تا زخم‌ها ترمیم شوند.
- در انبار تاریک با دمای ۴ تا ۷ درجه و رطوبت بالا چند ماه سالم می‌مانند.
- زیر ۴ درجه شیرین و بالای ۱۰ درجه جوانه می‌زنند.
- نور باعث سبز شدن غده می‌شود؛ قسمت سبز را نخورید.
- دور از پیاز نگه دارید.
تبلیغ
راهنماهای دیگر سیبزمینی
- کاشت سیبزمینی: راهنمای کامل
- بیماری‌ها و آفات سیبزمینی
- عملکرد سیبزمینی در هکتار
- زمان کاشت سیبزمینی
پرسش‌های متداول
سیبزمینی را کی برداشت کنیم؟
دو هفته پس از زرد و خشک شدن کامل بوتهها.
چرا سیبزمینی در انبار جوانه می‌زند؟
به دلیل دمای بالا، نور یا نزدیکی به پیاز.
تبلیغ
Muhammet Elma
راهنماهای TarlaTapan بر توصیه‌های عملی و آزموده‌شده در مزرعه تکیه دارند. برای اصلاحات و پیشنهادها به این نشانی بنویسید: info@tarlatapan.tr.